艺术学部成立于2005年9月，现有学生1100人，专职教师34人，兼职教师3人，其中正高职称4人，副高职称4人，中级职称16人。学部下设视觉传达设计系、环境艺术设计系、动画系、服装与服饰设计系；建有省内一流规模的艺术教育实验实训工作室：室内设计工作室、模型制作实训室、数码手绘实验室、艺术特效综合实验室、二维动画实验室、摄影实验室等；学部每学年都邀请海内外知名艺术家和设计师到学院来举办专业讲座，学术氛围好。

艺术学部有安徽宏村、西递、湖南凤凰、云南等多个校外写生实习、采风基地，采取集中与分散相结合的模式进行实践教学，并在武汉、上海、北京、广州、深圳等地建立了专业实习和市场调研就业实习基地。

艺术学部始终以省内一流艺术学院为目标，培养学生具有个性化的设计思维方法和专业技能，使学生成为能运用现代设计语言和手段进行艺术设计的具有创新精神和实践能力的管理与应用型人才。

8年来，艺术学部毕业生就业状况很好，一次性就业率均在90%以上，从学生专业实习和就业后反馈的信息表明，他们的专业素质较高、业务能力强，符合市场需求，社会口碑很好。